2009년 10월 24일 토요일

あたしんちで料理を学びましょう。



今日の料理はみそドッグ!!

*材料*(4人分)

ロールパン4個、レタス1/2個、ソーセージ4本、

トマト1/2個、味噌 小さじ2、みりん 小さじ2、

バター 小さじ1。


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1. トマトを 4等分をして 5mm で切ってくれます。

2. 次はソーセージを焼いてキッチンタオルで油を抜きます.。

3. ロ−ルパンを縦で切れ目を出してバターをつけます。

4. レタス,、ソーセージをあげて、 ソーセージとレタスの間に

トマトを乗せます。


*ここでポイント!*

味噌とみりんをよく混ぜて特製ソースを作ろうよ。


5. このソースをホットドッグの上に掛ければ完成!



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僕はまだこの料理したことありませんが、

簡単だから一度作ってみようと思ってます。

美味しそう・・・・

あ! なんか腹減った・・・


トッポキ作り

今日は辛くてもおいしいトッポキを作りましょう。


*材料*

トッポキ用の餅、かまぼこ、 コチュジャン、

水飴(あるいは砂糖)、 味醂, ニンニクのみじん切り、

麺(ラーメン)、ダシダ。


























これで作りましょう。
2人前の基準ですよ。















水を鍋に入れ、味付けを入れるます。
*味付けの作り方*
コチュジャン2スプーン,、ダシダ1/2スプーン、
ニンニク1/2スプーン、砂糖1スプーン。
( 味付けが薄いと感じればしょうゆ1スプーンを入れてください)
















中火で沸かしてからわき始めて餠が柔らかになれば
準備したかまぼこを入れる。
















かまぼこが煮えた時麺を入れる。

















熟するまで沸かせば~






















出来上がり。ホホホホ w







ビールとともに食べれば
もっとおいしいぞ!!
















2009년 10월 23일 금요일

果物カナッペ

健康とダイエットに役に立つ夜食!!

「太る心配ないです」

また、ワインおつまみで良いです。


























砂糖無しクラッカー 1個、プレーンヨーグルト1つ、

色んな果物。
























チェリートマト4等分して、

パイナップルやキウイは小さくに切ってください。
























クラッカーの上にプレーンヨーグルトを
少しずつ浮かんで入れます。


*ここでポイント*
プレーンヨーグルトの代わりに
チーズもいいよ。w
















プレーンヨーグルトの上に切って
おいた果物を乗せます。
































さあ、出来上がり。
ワインとともに食べれば美味いぞ。w


ナッツ牛乳

今度は簡単ナッツ牛乳です! w

簡単に作りましょう。



















*材料*
牛乳 1杯、堅果類( ピーナッツ、アーモンドなど ) 1スプーン、
ハチミツ 1スプーン。
















牛乳1コップを準備します。
ここで!
「牛乳が飲めなければ豆乳を準備してください。」













ピーナッツやアーモンドなど好みによって
堅果類を1スプーンほど牛乳に入れてくれます。














スプーンにハチミツを1スプーンを入れてください。

















ミキサーにナッツが完全におろされるようにします。




さあ、後でコップによそったら!!
出来上がり! w
美味しく飲みましょう。w