spamすし作り

＊材料＊
ご飯一膳、spam 1カン、卵 3個、のり 2枚、
キムチ少し、たまねぎ、ごまあぶら、ごま
ねぎ、砂糖、あぶら













1. キムチ味付けを減らすため、ぎゅっと絞って
　ごまあぶら、砂糖、ごまを入れて和えます。
2. たまねぎ半個をスライスして弱火に塩、 胡椒を
　入れて炒めます。












3. spamを焼きます。
4. 卵3個を焼きます。
5. ギムギルなの切って準備します。
6. ご飯に入れる酢作り
( 酢 6スプーン、砂糖 4スプーン、塩 2スプーン入れて
砂糖、塩がとけるまで沸かした後レモン汁を入れます。)
7. ご飯にただいま作った酢を入れて味わって、ごまあぶら、
　ごまを入れます。












8.spam筒にご飯を入れてキムチを入れて上にご飯をもう一度のせ、
　最後にspamをのせます。
もう、
ぎゅっと押して抜いてば…Good











さあ、形が完成されますよ。
9. 卵をのせてのりをかけて甘くなったたまねぎをのせて
…ねぎで飾れば



出来上がり！

美味しそうでしょ。

ぜひ、
作ってみてね。

ひらたけどんぶり作り

材料 : ひらたけ50g、たまねぎ30g、にんじん10g、長ねぎ10g、
　　　あぶら、胡麻 (1人前基準)

きのこ味付け材料 : 醤油1/2ティースプーン、砂糖1/3ティースプーン、
　　　　　　　　　ごまあぶら一粒、胡椒、ごま塩、
　　　　　　　　　おろしニンニク少し (1人前基準)

どんぶりおつゆ割合 : カツオブシ肉水200cc、醤油 50cc、みりん50cc、
　　　　　　　　　砂糖1.5スプーン

カツオブシ肉水の材料 : 昆布, カツオブシ

*カツオブシ肉水作り*
鍋に水を入れて昆布一切れを入れて沸かして水が完全に
沸く前に昆布を取り出します。
これからカツオブシを入れて 1分ぐらい沸かした後
火を消して5分ぐらい置きます。
そしてふるいにこしておきます。
もう、どんぶりおつゆを上の材料どおり入れて作っておきます。


















たまねぎ、にんじん、長ねぎは千切りをして
ひらたけは適当に裂いた後
醤油、 ごまあぶら、砂糖、胡椒、ニンニク、塩で
味付けしておきます。



















野菜を炒めた後、
どんぶりおつゆを半コップ(100cc) 入れて沸かします。
その後たまごを入れます。



















完全に沸かした後、
大茶碗にご飯を 2/3位盛って完成されたひらたけを
茶碗の上にのせます。

























出来上がり!!

＊ぜひ作ってみてね。＊

キムチチヂミ作り

材料 : キムチ、 イカ、ねぎ、たまねぎ、
　　　小麦粉 ( またはチヂミ粉)、卵
＊好みによってツナ缶入ればもっと風味が!!!＊


1. ボールにキムチ、イカ、 ねぎ、 たまねぎ、 を入れます。
2. ボールに小麦粉を入れてねりを交ぜます。
3. 全部交ぜた後水を入れます。
4. その次最後に卵を入れて交ぜればねり準備終り!
5. フライパンを弱火にして油をかけて焼いたら

下の写真のように焼かれます。

さつまいもケーキ作り!!

材料 : カステラ 2個 / 生クリーム / さつまいも 6個





















先にカステラを写真のように切っておきます。




















器に切っておいたカステラを写真のように盛ります。






















ミキサーに残りカステラを入れ、磨っておきます。

手で細かくつぶしても大丈夫ヨン。




















蒸したさつまいもをつぶします。

ここに生クリームを入れて交ぜます。

よく交ぜれば下の写真のようになります。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

先ほど器に盛っておいたパンの上に

さつまいもクリームをのせます。

その上にもう一度パンをのせて

また、さつまいもクリームをのせます。

さあ、こんな風になります。

その上に生クリームをのせます。

つぶしておいたカステラ粉を振り掛けます。

出来上がり!

冷蔵庫で30分間冷やした後

出して召し上がれば

うふんー

美味いさつまいもケーキ完成!!

ぜひ作ってみてくださいね。

あたしんちで料理を学びましょう。

今日の料理はみそドッグ!!

＊材料＊(４人分）

ロールパン４個、レタス１/２個、ソーセージ４本、

トマト１/２個、味噌　小さじ２、みりん　小さじ２、

バター　小さじ１。

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1. トマトを 4等分をして 5mm で切ってくれます。

2. 次はソーセージを焼いてキッチンタオルで油を抜きます.。

3. ロ−ルパンを縦で切れ目を出してバターをつけます。

4. レタス,、ソーセージをあげて、 ソーセージとレタスの間に

トマトを乗せます。

*ここでポイント!*

味噌とみりんをよく混ぜて特製ソースを作ろうよ。

5. このソースをホットドッグの上に掛ければ完成!

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僕はまだこの料理したことありませんが、

簡単だから一度作ってみようと思ってます。

美味しそう・・・・

あ!　なんか腹減った・・・

トッポキ作り

今日は辛くてもおいしいトッポキを作りましょう。


＊材料＊

トッポキ用の餅、かまぼこ、 コチュジャン、

水飴(あるいは砂糖)、 味醂, ニンニクのみじん切り、

麺(ラーメン）、ダシダ。

これで作りましょう。

２人前の基準ですよ。

水を鍋に入れ、味付けを入れるます。

＊味付けの作り方＊
コチュジャン2スプーン,、ダシダ１/２スプーン、
ニンニク１/２スプーン、砂糖１スプーン。
( 味付けが薄いと感じればしょうゆ１スプーンを入れてください）

中火で沸かしてからわき始めて餠が柔らかになれば

準備したかまぼこを入れる。

かまぼこが煮えた時麺を入れる。

熟するまで沸かせば~

出来上がり。ホホホホ　ｗ

ビールとともに食べれば

もっとおいしいぞ!!
ｗ

果物カナッペ

健康とダイエットに役に立つ夜食!!

「太る心配ないです」

また、ワインおつまみで良いです。


























砂糖無しクラッカー １個、プレーンヨーグルト１つ、

色んな果物。
























チェリートマト４等分して、

パイナップルやキウイは小さくに切ってください。

クラッカーの上にプレーンヨーグルトを

少しずつ浮かんで入れます。

＊ここでポイント＊

プレーンヨーグルトの代わりに

チーズもいいよ。ｗ

プレーンヨーグルトの上に切って

おいた果物を乗せます。

さあ、出来上がり。

ワインとともに食べれば美味いぞ。ｗ

ナッツ牛乳

今度は簡単ナッツ牛乳です! w

簡単に作りましょう。

＊材料＊

牛乳 １杯、堅果類( ピーナッツ、アーモンドなど ) １スプーン、

ハチミツ １スプーン。

牛乳１コップを準備します。

ここで！

「牛乳が飲めなければ豆乳を準備してください。」

ピーナッツやアーモンドなど好みによって

堅果類を１スプーンほど牛乳に入れてくれます。

スプーンにハチミツを１スプーンを入れてください。

ミキサーにナッツが完全におろされるようにします。

さあ、後でコップによそったら!!

出来上がり!　ｗ

美味しく飲みましょう。ｗ

「ホットケーキ作ろう!!!」

＊材料＊　（2人前）

卵２個、ホットケーキ粉、牛乳300ml、ボウル、泡だて器、フライパン

＊ここで、ポイント!!!!

好みによって　チーズ、バナナ、とうきびを入れたらもっと

美味くなるんだよ。ｗ

ボウルに卵を入れ泡だて器で泡ができるようにします。

↑ こんな風に－０－!!!　　ハハハ~ｗ

（デモね…僕さ…これをした後、腕が!!!!腕が!!!!

痛くなっちまったぞ。ㅠ_ㅠ）

こんなにするのは後でホットケーキを食べるとき食感が

よくなるよ！

ホホホｗ

だから頑張ってね。ｗ

さあ、ホットケーキ粉を入れます。

ここでちょっと正確な量は計っていません。

一旦、牛乳の量によって入れるので…

好みで好みでｗエヘッ!!!

（無責任なの?　でも仕方ないよ。）

＊一人で食べるときは牛乳の量を写真に見えるコップの

半分ほどを入れてください。

そして卵も同じように（写真は2人前です。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

よく混ぜたら少しべたべたになります。

＊ここでポイント!!!

前に書きましたけどここで好みによってチーズとか

バナナなどを入れます。

　　　　　　　　　　

　次はフライパンで焼きます。

プライペンに油をかけてねりをしゃくし一杯入れます。

（ごめん、写真を撮らなかった。）

　　　　　　　　

一つ焼きました。ｗ

お疲れお疲れ。

見て見てフワフワになってるよ。

続いてもっと焼きましょ。

全部焼きました。

元々はもっとあったが食べてしまったから…

作るときペコペコ状態でした。

（理解してくれㅠ_ㅠ）

さあ、デコレーションをしましょ。

メープルシロップを掛けます。

こんな風に全体的に掛けましょう~~。

その後果物を加えば!!!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

出来上がり。

さあ、美味しく食べましょう。ｗ

簡単でしょう?

一度ぜひ作ってみてください。

そして次の料理も期待してください。ｗ

ね？